แนวคิดหลักของธุรกิจร้านอาหารบริการด่วน หรือ Quick service restaurant มุ่งเน้นที่ความสะดวก การให้บริการที่รวดเร็ว และความคุ้มค่า ร้านอาหารประเภทนี้จึงเป็นตัวเลือกที่ดีในอันดับต้นๆ สำหรับลูกค้าในชั่วโมงที่เร่งด่วน ในยุคที่เทคโนโลยีได้กลายมาเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของผู้บริโภค การสั่งซื้ออาหารผ่านช่องทางออนไลน์ก็เพิ่มจำนวนมากขึ้นอย่างรวดเร็ว ธุรกิจ QSR จึงต้องปรับตัวนำเทคโนโลยีการชำระเงินแบบใหม่มาใช้เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า และเพื่อสร้างโอกาสในการแข่งขันทางธุรกิจ

เราได้มีโอกาสพูดคุยกับ มร. เฮสเตอร์ ชิว ประธานกรรมการและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท แมคไทย จำกัด เกี่ยวกับการสร้างประสบกาณ์การชำระเงินแบบออนไลน์ที่ง่ายและสะดวกสบายให้กับลูกค้าของ แมคโดนัลด์ ประเทศไทย

กว่า 30 ปีที่ แมคโดนัลด์ ได้เสิร์ฟความอร่อยให้กับลูกค้าชาวไทยในร้านแมคโดนัลด์ 250 สาขาทั่วประเทศ รวมทั้งการให้บริการสั่งอาหารผ่านช่องทางออนไลน์ www.mcthai.co.th และทางแอปพลิเคชันแมคดิลิเวอรี่ เพื่ออำนวยความสะดวกให้กับลูกค้าแมคโดนัลด์

แมคโดนัลด์ ประเทศไทย ได้จับมือกับ โอมิเซะ ในเดือนกันยายน ปีที่ผ่านมา เพื่อพัฒนาและยกระดับประสบการณ์ในการสั่งอาหารผ่านช่องทางออนไลน์

นวัตกรรมถูกนำมาใช้เพื่อเพิ่มประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า

“ในฐานะที่เป็นธุรกิจให้บริการ ความต้องการและความคาดหวังของลูกค้าเป็นสิ่งที่สำคัญ การที่เรารู้ว่าลูกค้าต้องการอะไร และเข้าใจลูกค้าว่าทำไมเขาต้องการสิ่งนั้น ก็นับเป็นสิ่งที่มีความสำคัญไม่แพ้กัน อย่าลืมว่าเราไม่ใช่แค่ให้บริการลูกค้าในวันนี้เท่านั้น แต่เราจะต้องมอบประสบการณ์ที่ดีเพื่อให้ลูกค้ากลับมาใช้บริการอีกอย่างต่อเนื่อง

“ช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมานี้ เทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทมากยิ่งขึ้น คงต้องยอมรับว่าการชำระเงินแบบออนไลน์ได้กลายเป็นสิ่งที่มีความสำคัญและจำเป็นกับธุรกิจ ถ้ามองย้อนกลับไป แมคโดนัลด์ เริ่มใช้การชำระเงินแบบไร้เงินสดเมื่อ 7 ปีที่ผ่านมา ซึ่งมีจำนวนรายการที่ชำระเงินผ่านระบบคิดเป็นเปอร์เซ็นต์แค่เพียงหลักหน่วยเท่านั้น แต่ปัจจุบันผู้คนเริ่มคุ้นเคยกับเทคโนโลยีและคาดหวังให้เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ในการรับประทานอาหาร และเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าในเรื่องความรวดเร็วและความสะดวกสบาย รวมถึงกับการเตรียมความพร้อมสำหรับอนาคต การเลือกใช้เครื่องมือและเทคโนโลยีที่เหมาะสมจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง”

ประสบการณ์ที่ดี ลูกค้าก็แฮปปี้

“ทั้งระบบออนไลน์และออฟไลน์ต้องรวมกันเป็นหนึ่งเดียว ในฐานะผู้ให้บริการ เราต้องวางโครงสร้างให้ทั้งสองช่องทางทำงานร่วมกันอย่างราบรื่น การสร้างประสบการณ์ที่ดีในการชำระเงินผ่านระบบออนไลน์จึงเน้นในเรื่องการชำระเงินที่ทำได้ง่ายและมีความรวดเร็ว ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า”

“การเพิ่มประสิทธิภาพในการชำระเงินผ่านทางเว็บไซต์ของ แมคโดนัลด์ ประเทศไทย และโมบายแอปพลิเคชันได้กลายเป็นโจทย์ที่สำคัญ เราได้ปรับปรุงเว็บไซต์และโมบายแอปพลิเคชันในช่วงเดือนกรกฎาคมปีที่ผ่านมา และความร่วมมือกับโอมิเซะก็ทำให้เราสามารถแก้ไขปัญหาและเพิ่มประสบการณ์ที่ดียิ่งขึ้นให้กับลูกค้า ความเปลี่ยนแปลงที่เห็นได้ชัดคือ การชำระเงินที่รวดเร็วลดขั้นตอนที่ยุ่งยากในการสั่งซื้ออาหารทางออนไลน์ ทั้งนี้เป็นผลมาจากการใช้เทคโนโลยีการชำระเงินของโอมิเซะ”

“เรายินดีที่ระบบการชำระเงินทำงานได้อย่างราบรื่น ทั้งในแง่ของการใช้บริการกับลูกค้าและทีมงานดูแลระบบของ โอมิเซะ ที่ให้การสนับสนุนอย่างมีประสิทธิภาพ ในเดือนเมษายน ปีที่ผ่านมา ยอดการชำระเงินผ่านบัตรเครดิตมีจำนวน 5,000 – 7,000 รายการ หลังจากที่เราเปลี่ยนมาใช้บริการของโอมิเซะเดือนเมษายน 2561 ยอดได้เพิ่มมากขึ้นแบบก้าวกระโดดถึง 18,000 รายการ จะเห็นได้ว่ายอดเพิ่มขึ้นเกือบ 3 เท่า ในช่วง 6 เดือนแรกที่ผ่านมา”